Tout y est bon et tout donne envie. Les propriétaires sont spécialisés dans leur produit et n'achète que de la qualité.
Ils peuvent vous donner une explication de l'origine, du goût, de la fabrication et même d'une recette pour tous leurs produits.
A ne pas manquer !!! Merci de vendre de la qualité comme on les trouvait d'antan.
Fromageries à Edelare (9700)
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Tous les fromages mais aussi les autres produits de ce fromager sont parfaitement mûrs et/ou frais. Cela mérite le détour, et les prix sont très corrects, plus chers qu'en grande distribution mais la qualité est tellement meilleure. Nous avons déjà organisé des fêtes fromages / charcuteries signées par ce fromager et n'avons reçu que des éloges.
Magnifique choix de fromages et charcuteries
Prêt d'appreil à raclette, fromages à fondue
Beau choix de vins, bières et huiles d'olive
Et ils livrent à la maison
A recommander sans hésitation (ils ont ouvert il y a moins d'un an)
Une pépite ! J'y ai acheté un Comté affiné et un chèvre fermier excellents, ainsi qu'un beurre de baratte divin. J'ai adoré l'accueil ultra-chaleureux et les conseils avisés des copines. On sent une vraie éthique, mettant en avant des producteurs locaux et/ou non industriels.
Points positifs : Choix, conseil et convivialité
J'ai découvert Copines comme fromages à Ottignies et j'ai été agréablement surpris. C'est une excellente adresse pour les amateurs de bons fromages. C'était d'ailleurs mon espoir depuis la fermeture du Fromageon.
Points positifs : Le choix de fromages est varié et de très bonne qualité. On y trouve des produits qu'on ne voit pas partout. Les copines sont très accueillantes et de bons conseis pour aider à choisir.
Points négatifs : Trop de choix ;-)
très bons produits mais l'accueil de la dame est froid. Elle semble agacée dès qu'on lui demande quelque chose, limite si on ne l'entend pas souffler.
c'est bien dommage, je n'irais plus.